Hamburg Tavuğu ve Özellikleri
Hamburg Tavuğu
1. Dünya savaşı sırasında nesli tükenme seviyesine gelmiş olan bu tavuk türü cüce tavuk olarak da bilinir ve yumurtlamak konusunda oldukça verimlidir.
- Kullanıldığı Yerler: Fuarlar ve tavuk çiftlikleri,
- Yumurta rengi: Beyaz ve parlak,
- Ortaya çıktığı ülke: İngiltere,
- Yumurtanın ağırlığı: 50 gr,
- Yıllık bazda verilebilen yumurta miktarı: 180 ve 250 adet arasında değişmektedir.
1890 Yılının sonuna geldiğimizde İngiltere’de sergilerde yer alan bu tavuk cinsinin yanı sıra güzel görünüşü ile görenleri büyülüyor. Ayrıca hamburg tavuğu ve özellikleri sergi ve süs amaçlı kullanmak üzere kullanışlıdır.
- Kullanım: Sergilerde ve özellikle verimli tavuk çiftliklerinde kullanılır. Hızlı büyüyen bir tavuk türü olması olmasından kaynaklı olarak en çok kullanılan türler arasında yer almaktadır. Cüce tavuk cinsi arasında yer alır ve kısa süre içinde yumurta verebilecek düzeyde erişkinlik düzeyine erişir.
- Tarihi: 1890 yılında İngiltere’de sergilerde kullanıma başlamıştır. Tüketim firmalarının kullanımı için uygun pazarların olmamasından dolayı ilerleyen süreçte nesli tükenme noktasına erişmiştir. Ardından 1894 yılında Frank Baum tarafından bu tehlikeli durum fark edilmiş ve nesli tükenmekte olan bu hayvan 1. Dünya Savaşı sırasındaki tehlikeli serüven sonrasında yeniden artmaya başlamıştır.
- Özellikleri: Dişi ve erkek olan cinslerin ayırt edilme şekilleri oldukça kolay olan bu cins 11 türden oluşuyor. Hamburg tavuklarının üzerinde mükemmel görüntüye sahip halkalar yer almaktadır. Horozlarda 16 mm kadar olan bu halkaların boyutu tavuklarda 15 mm’dir. Hamburg tavuğu hızlı şekilde erişkinliğe ulaşır ve yıllık 200 adet yumurta verir.